コストコで販売されるピザは、その大きさと手頃な価格で支持を得ています。最近ではUber eatsを通じて注文できるようになり、ますます手軽に楽しめるようになりました。これから暖かくなる季節、BBQの際のデリバリーピザとしてもおすすめです。
そこで今回、コストコのピザをより美味しくいただくための最適な焼き方を、サイズも踏まえてご紹介します。オーブントースターとグリルに加え、フライパンやホットプレートでの焼き方についても見ていきましょう。
コストコのピザ、最適な調理法は？オーブントースターやグリルの選択
コストコで購入したピザをもっと美味しくするための手軽でおすすめの方法は、オーブントースターを使うことです。
いろいろな調理方法がありますが、魚焼きグリルやフライパンを使った焼き方も含めて、ここで詳しくご紹介します。
オーブントースター利用
特に厚みのある生地にぴったりなのがオーブントースターです。
ピザのパッケージに書かれている加熱方法に従って、高温で予熱することで、サクサクの食感を得られます。
生地が焦げやすいので、アルミホイルでカバーすることをおすすめします。
一般的には、200℃で15分程度加熱し、チーズが膨らみ始めるとちょうどよく焼けています。
「パンチェッタ＆モッツアレラチーズ」のピザを焼く場合は、パンチェッタがうまく焼けるよう注意しましょう。
グリルでの調理
オーブンに比べて内部が狭いグリルは、ピザオーブンのような環境を作り出せます。
家庭用の魚焼きグリルは速やかに加熱し、外はカリカリ、中はもっちりとしたピザを短時間で焼き上げます。
アルミフォイルを敷いて、強火で4～5分ほどが目安です。
ただし、魚を焼いた後だと匂いが移る可能性があるので、気になる場合は他の方法を試してみてください。
フライパンでの焼き方
工夫次第で、フライパンでもスチーム焼きができます。
生地の底をカリカリにするには、中弱火で2分焼いてから、フライパンに少量の水を加え、蓋をして弱火で1分焼くだけです。
ピザに水が直接触れないように注意しましょう。
ホットプレート使用法
ホットプレートを使うと、焼き時間は少し長くなりますが、蓋をして約15分で焼けます。
ホームパーティーなどでは、時間を気にせずに楽しむことができます。
キャンプでは、直火式のホットサンドメーカーを使っても美味しく焼けることがありますよ。
電子レンジ活用
ピザが冷凍されている場合は、電子レンジが便利な解凍手段になります。
しかし、レンジ使用では食品の水分だけが温められるため、ピザが柔らかくなりすぎる可能性があります。
そのため、レンジで軽く解凍した後、トースターで焼くと良いでしょう。
オーブンレンジをお持ちの場合は、オーブン機能を使うのが最適です。
コストコのピザ、そのサイズと楽しむ人数は？
コストコで提供されるピザは、デリコーナー、冷蔵コーナー、フードコートという3つの異なる場所で販売されており、各場所ごとに特色あるピザが楽しめます。
サイズで比較すると、フードコートのピザが一番大きいのですが、私のイチオシはデリコーナーのピザです。
デリコーナー
家庭で楽しむトロッとしたチーズの美味しいピザが食べたいなら、デリコーナーのピザがおすすめです！
コストコで販売されているピザの中で、特にこちらをよく購入しています。
4～6人が共に楽しめるサイズで、直径は40cmを越え、価格は1680円からと、2000円未満で手に入ります。配達されるLサイズのピザよりも断然お得です。
現在のメニューには、『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』、『テリヤキチキン』、『6色チーズ』の3種類があります（2022年4月情報）。
中でも、パンチェッタとモッツアレラチーズ、ドライトマトを使用した『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』が人気。その美味しさは格別です。
季節や時期によっては、『シーフード』や『ペパロニ』、『遠州灘しらすピザ』など新しいメニューが加わることもあります。
生地は冷凍されており、外はサクサク、中はしっとりした食感が特徴です。チーズは重すぎず、さっぱりしているため、次々と食べられるでしょう。
保存する場合、小分けにして冷凍しておくと、いつでも手軽に美味しいピザを味わえます。私もコストコに行くたびに絶対に買っています。
フードコート
フードコートで提供されるピザは、『マルゲリータ』『チーズ』『コンボ』の3種で、約45cmの大きさで6〜7人が楽しめます。
フードコートの奥では、店内で生地が発酵しながら作られている様子を見ることができ、もちもちした食感が楽しめるピザです。
ホールピザは1680円（税込）、スライスピザは320円（税込）で、焼き立てを持ち帰りできるので、自宅での準備に手間がかからない時に便利です。
ただし、デリカコーナーで購入したピザを焼いてもらうことはできません。
さまざまな味を楽しむために、2種類のピザを3枚ずつ組み合わせて、計6枚で1ホールとするカスタマイズも可能です。
コストコピザの冷凍保存向けカット方法
コストコのデリセクションで購入したピザは、保存をしやすくするために、まずは縦と横をそれぞれ3等分に切り分けます。次に、できた正方形のピースを斜めに切り、小さく食べやすいサイズにします。
このカット方法は、テレビの番組で紹介されることもあります。
カットしたピザのピースは、ラップできちんと包んでからジップロックバッグに入れ、冷凍保存すると、スペースを有効活用しながらきれいに保管できます。
ピザの端の部分を巧みに組み合わせて、小さい円形のピザを作るアイデアもありますね。
ピザは製造からおよそ3日間が賞味期限ですので、食べきれない場合には早めに冷凍保存することをお勧めします。
総括
今回は、コストコのピザのおいしい焼き方についてご紹介しました。
オーブントーストを使えば、調理失敗も少なく簡単に美味しく焼けるため、特におすすめです。
自宅で温かいピザを楽しみたいならデリコーナーのものを、手軽にすぐ食べたい時はフードコートのピザを選ぶと良いでしょう。
個人的には、「悪魔のパン」とも言われる韓国発のマヌルパン風アレンジに夢中です。特に、チーズピザにクリームチーズ、にんにく、蜂蜜を加えると、甘辛い完璧な味わいになりますので、非常におすすめです。罪悪感を感じるほどのこの味、試す価値は十分にありますよ。
